buat porsi makan 4 orang (1 x meal time) Belanja buat stok : daging sapi tenderloin atau sengkel atau has dalam 500 gram aja… daging babi (bagian leher) kapsim ini bagian yang paling gampang masaknya, juga kandungan lemak dan seratnya seimbang 500 gram Ikan dori fillet (500 gram) Paha ayam fillet (500gram) Daging giling (boleh babi, boleh sapi atau ayam) 250 gram Udang kupas (1 bungkus 50 gram) Nah semua bahan daging bisa dimarinasi dulu pakai garam doang sebelum masuk kulkas. Kalo beli di supermarket bisa dipack per 500 gram biar pas masak bisa langsung. Sayur stok wortel 500 gram Baby Buncis 250 gram Brokoli 250 gram Kembang kol 500 gram Paycay 500 gram Kol 500 gram Bahan lain : tahu air (tahu sutera) Kulit lumpia Jamur kancing (portobelo) Jamur shimeji Jamur tiram Bawang putih Bawang bombai Bawang daun Bumbu : bumbu kari jepang merk S&B Golden Curry Kewpie wijen sangrai Kecap Asin (saya pakai kikkoman) Kecap manis (saya pakai Borobudur) Kaldu ...